飛行場放浪記

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まろやかな白い衝撃。青森空港名物の除雪隊にちなんだカレー

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 テレビなどのメディアにも登場するぐらい有名になったホワイトインパルス。青森空港の除雪隊の愛称です。青森市内の山のふもとにある青森空港は、夏は濃霧、冬は積雪と気象条件の厳しいところです。そんな中で就航率を高めるためにがんばっているのが除雪隊のホワイトインパルスなのです。

 青森空港ターミナルビル内には3つのレストランがありますが、その中の一つ「ロイヤルカフェ」で、ホワイトインパルスにちなんだカレーが提供されて言います。その名もホワイトインパルスカレー。除雪隊の福士隊長もオススメだそうです。

 横長に配置されたライスに具はシーフードのみ。そして、滑走路を覆い尽くす雪をイメージした白いカレーが特徴的。メニューにはピリ辛と書いてありましたが、お子様でもたべられそうなまろやかな味。ちょっとココナッツミルクっぽい風味も感じます。

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  スプーンも除雪にちなんでスコップの形。食べやすいかどうかと言われると微妙ですが、雰囲気はありますね。ちなみに、本家本元のホワイトインパルスは基本的に重機を使用して除雪していますが、航空灯火などデリケートな部分は人の手で除雪してます。

 そうこうしているうちに、除雪完了。

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  カレーの下からは滑走路が現れました。なかなかリアルな雰囲気で、ちゃんと滑走路番号も合ってます。このお皿ほしいなあ。本家ホワイトインパルスは滑走路と誘導路、エプロンを40分で除雪しますが、私の除雪の記録は8分でした。 

 カレーとは関係ないのですが、一番搾り生ビールがものすごく美味しかったのが印象的でした。サーバーの手入れがきちんと行き届いているんだろうなあ。

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